IJskoffie is een beleving. De smaak, presentatie en het moment van serveren bepalen hoe gasten het ervaren. Door te variëren met smaken kun je jouw ijskoffie-aanbod personaliseren, seizoen-specifiek maken en commercieel aantrekkelijker aanbieden.
In dit artikel ontdek je welke smaken goed combineren met ijskoffie, en hoe je ze inzet om meer gasten te trekken én je marge te verhogen.
Karamel
Een van de populairste toevoegingen. Zoet, romig en herkenbaar. Werkt uitstekend in combinatie met melk en slagroom.
Vanille
Zorgt voor een zachte, toegankelijke smaak. Ideaal voor gasten die niet van uitgesproken koffie houden.
Hazelnoot
Geeft warmte en een subtiele nootachtige ondertoon. Een uitstekende keuze voor herfst- of wintervarianten.
Chocolade
Voor een mocha-achtige beleving. Denk aan pure chocoladesiroop, melkchocolade of witte chocoladetopping.
Kokos
Een zomerse touch die goed samengaat met romige structuren. Laat zich ook goed combineren met ananas of limoen voor tropische creaties.
Munt
Geeft een verfrissend accent. Denk aan muntblad bovenop slagroom of een scheut muntsiroop in de basis.
Citrus
Citroen- of sinaasappelschil geeft frisheid aan donkere koffiesoorten. Gebruik het subtiel als zeste of siroop.
Door per seizoen één extra smaak toe te voegen, geef je jouw standaard ijskoffie-aanbod telkens een nieuwe draai:
Zomer
Herfst
Winter
Lente
Met een goede ijskoffieoplossing kun je eenvoudig verschillende smaken testen en aanbieden. Je werkt vanuit één basis en voegt per bestelling de gewenste siroop of topping toe — zonder dat het je extra tijd kost.
Ontdek hoe je snel en consistent ijskoffie met verschillende smaken serveert in jouw horecazaak